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蛋雞籠廠家講述雞礦物質飼料

  礦物質是雞體組織、細胞、骨骼等市要的成分。禽類需要的礦物質元素有13種,都需要在飼料中得到滿足。它們是:常量元素鈣、鎂、鉀、鈉、磷、氯、硫:微量元素鐵、銅、鈷、錳、鋅,碘,還有硒,蛋雞籠廠家大佳機械提醒養殖戶:某些地區飼料中含最低,注意補充添加。

  (1)氯和鈉:多分布于體液中,它們協同維持細胞體液的滲透壓和調節體休液容量方面起重要作用。此外,氯參與胃酸的構成.保證胃蛋白酶作用所必需的pH值。鈉和鉀的互相作用是參與神經組織沖動的傳遞過程。

  (2)鈣和磷是雞休內含最最多的元素,有99%的鈣構成骨骼,余下的1%分布于細胞和體液中。骨骼中約有30%是灰分,灰分中含鈣36.5%,磷17%,鈣磷之比是2:1。鈣除參與骨骼、蛋殼組成外,對維持神經和肌肉組織起重耍作用。同時還參與其他生理過程。肌體內的磷,有80%存在于骨骼中,其余構成軟組織的成分,還有少部分在體液中。磷參與許多物質代謝過程。此外,還參與代謝,并作為血液中的重要緩沖物質磷酸氫鈣和磷酸二氫鈣的成分。在養雞生產中必需嚴格控制飼料中鈣、磷的含量,配比要合理。否則,會造成幼雛骨骼病變,發生拘樓病,產蛋雞所產的蛋殼粗糙,蛋殼變薄易破壞,嚴重時產軟殼蛋或停止產蛋,母雞翅骨易析斷。食鹽是提供鈉和氛的原料,其中含鈉39%,含氯60%。一般配合飼料中加入0.4%的食鹽就能滿足雞對鈉和氛的需要。

  (3)鐵:鐵是血的組成成分,有60-70%的鐵存在于雞的血紅素中,有20%的鐵與蛋白質相結合成鐵蛋白貯存在肝、脾、骨髓及其它組織中。鐵蛋白是鐵血黃素的成分,鐵蛋白的鐵易分離出來用于合成血紅素。還有些鐵組成肌紅蛋白和細胞色紫酶以及多種氧化酶。血紅素和肌紅蛋白主要是氧的載體,運送氧到體內各組織中。由于雞的血液中的紅細胞不斷更新,所以飼料中的鐵供給不足時就會患貧血癥。飼糧中需鐵量最高達80ppm。

  (4)銅:銅對家禽肌體的作用最廣泛。雞體內缺少銅,能引起多種癥狀,會使肝臟中銅的濃度和血紅素水平下降,貧血就是它特有的癥狀,同時,不利于鈣、磷在軟骨基質上沉積,導致佝僂癥和骨質疏松癥,損害家禽的動脈彈性,對雞羽的色澤及中樞神經都有影響。

  (5)錳:錳分布于雞體組織中,在肝、脾、胰、骨骼及腦下垂體中含量最多。錳是骨骼正常發育所必需,缺錳時,雛雞患骨短粗癥或稱“骨眶癥”,使生長雞腿骨變態、脛骨與跖骨接頭處腫脹、后跟腱從裸狀突滑出、病雞不能站立。缺錳還會使產蛋雞的產蛋率下降,孵化率也下降,蛋殼強度下降。

  (6)鋅:鋅參與雞體內一系列生理活動過程是多種酶的成分。缺鋅會使雛雞生長受阻、羽毛發育異常、羽毛末端有磨損、脛跖關節變崎形、產蛋量減少、孵化率下降,嚴重時影響繁殖機能。

  (7)硒:硒與維生素E及一些抗氧化劑密切相關,是谷甘胱肽過氧化酶的組成成分。缺硒主要癥狀是滲出性素質、心肌損傷、心胞積水、白肌病,甚至死亡。飼糧中含硒0.1-0.2ppm就能夠克服這些病癥。硒又是有毒元素,飼料中含最超過5ppm就會使雞胚胎崎形、生長受阻、羽毛差松、神經過敏、性成熟遲緩。因此在用飼料之前,必須調查所用的飼料是否來自缺硒地區,以便決定是否補加亞硒酸鈉。

  綜合上述,大部分礦物質在配合飼料中不易缺乏,只有少數徽蛋元素以添加劑形式予以補充。

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