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雞籠養雞飼料配方如何計算

  作為配合飼料有預混料、蛋白質濃縮料、精料及全價配合料多種。雞籠養雞戶所用多是全價配合飼料,這里簡單介紹一個全價配合飼料的配方設計過程。

  配方設計主要考慮兩個因素:

  一是配方設計出后必須符合雞的營養標準的要求;

  二是價格因素,例如有兩個配方由于使用了不同的原料,它們都滿足雞的營養標準,但兩個配方的價格(單價:元/噸)不一樣,因此,在生產實踐中我們宜采用價格低的那個配方,以求最佳經濟收益。下面談幾個專業常識問題。

  作配方中,每一原料后都標有百分比,它表示100份配合飼料中該原料所占比例,如豆粕占20%,即每100千克飼料中豆粕占20千克,以此類推。另外,作為這些重量都是以風干物質為基礎的,在實際生產中,不可能有絕對干物質,各種原料都含有一定的水分,所以只要一般物質水分控制在13.5%以下,就可視作計算的風干物質重量了。

  再介紹一下計算配方的步驟和方法。首先根據雞的種類查出相應的飼養標準。再按以下步驟進行:

  (1)確定所用原料的種類,并且列出所用原料的營養成分,這些數據可查我國1995年公布的飼料數據庫資料或直接化驗取得。專業戶可根據當地飼料原料資源及價格情況來確定所用的原料。

  (2)確定計算的項目。由于配合飼料涉及的營養指標繁多,單就氨基酸就有幾十種之多,對于養雞戶自己的計算條件和對各種資料的掌握都是相當有限的,所以一般只計算代謝能、粗蛋白質、賴氨酸、蛋氨酸+朧氨酸、磷、鈣、食鹽和飼料單價。

  (3)計算配合飼料中各類營養成分的含量。計算所采用的方法有手算法和計算機計算法,由于專業戶在運用上的條件所限,我們只介紹手算法中較基本的試差法。步驟如下:

  ①查閱資料,初擬經驗配方。就是從資料上選一個較適合你飼養的雞的配方,擬定各原料的比例。

  ②用確定的配合比分別與相應的各飼料營養物質含量相乘,然后將各飼料同一營養指標的積相加,得出其總和。

  ③判斷營養指標總和是否滿足要求,若滿足要求就可視為計算完成。否則將重復以上操作進行調整,直到滿足要求為止。

  ④計算出配方的價格。其方法與計算營養指標方法相同。

  ⑤對擬好配方進行總的調整,至選擇到最佳配合比和最低價格為止。例如能量不夠,可將玉米用量調高一點。

  最后要注意兩點:一是計算各項指標的順序,一般是代謝能一粗蛋白一磷一鈣一食鹽一氨基酸一價格;二是添加劑的量一般不計算,包括微量礦物元素和多種維生素。

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