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廠家帶你了解兼用型雞只品種

  兼用型又分肉蛋兼用和蛋肉兼用兩種類型。前者以產肉為主,產蛋為輔,后者則相反。我國地方良種多屬于此種類型,兼用型的雞只品種有:狼山雞,肖山雞,壽光雞,蘆花雞,澳洲黑雞以及右玉雞,下面蛋雞籠生產廠家大佳就來介紹一下這幾個品種。

  (一)狼山雞:原產于江蘇省南通地區的如東縣和南通縣石港一帶。由于南通港南部有一小山叫狼山,此雞最早從此輸出,故取名狼山雞。

  一般為單冠,羽毛黑色,軀體高大,胸部深廣,背、尾和頸部呈U字形,尾羽高豎,脛上有毛,腿長,公雞外貌雄壯威武,耳葉為紅色。皮膚白色,喙和腳干于黑色。公雞體重3.5公斤一4公斤,母雞3公斤-3.5公斤,成熟期為7個月一8個月,平均年產蛋量150-160個,蛋重50-60克,蛋殼為深褐色。因為體重大,產蛋量高,故屬于肉蛋兼用品種,且有黑色和白色兩個變種。

  經選育后的“新狼山雞”口年產蛋192個,蛋重57克。公雞平均體重3,4公斤,母雞2.0公斤一2,25公斤。開產日齡平均提早27.8天。

  (二)肖山雞:又稱越雞和沙地雞,原產于浙江省肖山縣一帶。

  肖山雞體型大,單冠而短小,耳葉為紅色。喙黃色,頸羽黃黑相間,羽毛淡黃色,脛黃色,脛上有毛或無毛,適應性強,容易飼養,早期生長快,較早熟,成年公雞體重2.5公斤一3.5公斤,母雞重2.1公斤一3.2公斤,肉富質脂肪,嫩而味美。6個月齡開產,年產蛋量130-150個,蛋重50克一55克,蛋殼揭色,就巢性強。

  (三)壽光雞:也稱慈倫雞,原產山東省壽光縣。

  該雞體軀高大、雄偉,羽毛多呈黑色閃綠光,一般8一10個月開產,年產蛋100個以上。蛋大是該雞的特點,可達70克,蛋殼厚,深揭色,公雞重3.5公斤一4.5公斤,母雞2.5公斤一3.5公斤。適應性強,耐粗,耐濕,抗病,肉質細嫩,味鮮,是較好的蛋肉兼用雞種。

  (四)蘆花雞:即蘆花洛克,原產美國,為優良的蛋肉兼用雞,羽毛顏色呈黑、白相間的斑紋。單冠,黃膚,公雞重4公斤一4.5公斤,母雞2.5公斤一3.0公斤,年產蛋180-200個,蛋重51克-54克,蛋殼淺揭色,平均成熟期200天左右。成年雞易積脂,肉質良好。

  (五)澳洲黑雞:蛋肉兼用雞,由奧品頓選育而成。羽毛純黑,皮膚白色,體軀胸部相當發達,羽毛蓬松,單冠,適應性強,公雞體重3公斤左右,母雞2.5公斤左右,年產蛋180-200個,蛋重55克一60克,蛋殼揭色。

  (六)右玉雞:主要產在山西省右玉縣一帶,為當地原始雞種,根據外貌和生產性能,大致分為本地右玉雞、右玉邊雞、無尾雞和油雞(老鄉稱胡胡雞)4類,均屬蛋肉兼用型。共同特點是體格較大、蛋較重,覓食力強,耐粗飼、適于放牧,能適應較嚴寒的氣候。在飼養管理較好的情況下,有良好的冬季產蛋性能和就巢性。開產期約為8個月齡左右。飼養條件優越時,年產蛋可達120-160個,蛋重平均55-65克。

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